Mais qu’est ce le green-smoothie ?
Le green-smoothie est la nouvelle tendance de nos jours en terme de bio et en terme de santé nutritionnelle . Mais en quoi est ce que ça consiste vraiment?
C’est une boisson que l’on crée chez soi , de couleur verte d’ où son appellation » le jus vert « . On mixe des légumes verts feuillus (chou -salade-brocoli-épinard …etc) avec des fruits .Qu’est-ce qu’elle a de si spécial ? Et comment cette boisson peut-elle devenir un allié de poids dans la lutte contre le surpoids ?
Les bienfaits du jus vert
Le jus vert est largement utilisé dans les régimes alimentaires détoxiquant, qui sont basés sur des aliments ayant une forte teneur en vitamines et en minéraux. En plus d’avoir une action antioxydante et d’aider à renforcer l’immunité, l’accélération du métabolisme et le pouvoir de satiété, grâce à sa forte teneur en fibres.
L’un des principaux avantages du jus vert est la diminution de la rétention de liquide. En plus de l’aide à l’amincissement, le gain d’énergie et les propriétés détoxifiantes.Il aide aussi à l’élimination du cholestérol , comme mange graisse , dans notre régime alimentaire .
Le jus vert agit comme un détoxifiant, il aide donc à nettoyer le corps. Ainsi, si elle est associée à une alimentation équilibrée et à de l’exercice physique, elle sera une grande alliée contre la balance.
Mais c’est parce que le jus vert agit sur la combustion des graisses et la rétention des liquides. Comme il est généralement composé de légumes à feuilles sombres, de fruits, de légumes et de céréales, il fournit plusieurs nutriments à la fois.
Parmi ces nutriments, on peut citer : le fer, la vitamine C, l’acide folique, le magnésium, les fibres, les antioxydants et bien d’autres encore.
Jus vert : les contre-indications
Bien qu’il soit extrêmement sain et bénéfique pour la santé, certaines recommandations doivent être respectées. Par exemple, le cas des personnes souffrant de gastrite et/ou d’autres troubles gastriques. Puisque les ingrédients peuvent irriter la muqueuse gastrique.
Le jus ne doit jamais remplacer un repas (déjeuner ou dîner), d’autant plus qu’il est peu calorique. Cela peut vous donner des vertiges et vous mettre mal à l’aise. N’oubliez pas que le jus ne fonctionne bien que s’il est associé à une alimentation équilibrée et à un exercice physique.
Quelques recettes de jus vert pour perdre du poids
1 – Chou, carotte et orange
Le chou est l’une des feuilles les plus utilisées dans les recettes de jus vert. Étant un laxatif naturel, il améliore le fonctionnement intestinal. C’est un excellent remède maison pour perdre du poids.
La carotte est une excellente option pour compléter le chou, car elle a un effet tonique et dépuratif sur le foie. Ainsi, il aide à éliminer l’excès de bile et de graisse. De plus, lorsqu’elle est ajoutée à l’orange, elle contribue à réduire l’absorption des glucides et des graisses.
Pour faire ce jus, il faut 1 feuille de chou 1 petit jus de carotte de 1 ou 2 oranges. Battez le tout dans le mixeur et buvez-le immédiatement sans le sucrer.
2 – Chou kale (le chou à la mode de nos jours )à la pomme et au citron
Lorsque vous ajoutez la pomme au jus vert, vous enrichissez le jus avec de la pectine. C’est-à-dire une substance qui améliore le fonctionnement de l’intestin et augmente la satiété. Le citron contribue à améliorer le goût du chou et a une action détoxifiante, en éliminant les graisses.
Pour ce jus, vous battrez 1 feuille de beurre de chou 1 pomme verte pur jus d’un demi-citron. Buvez le alors, sans forcer et sans sucrer.
3 – Couve, laranja et gommes
Le jus d’orange aidera à réduire l’amertume du chou. En plus d’être un excellent moyen d’accélérer l’amaigrissement, car il favorise la sensation de satiété et rend difficile l’absorption des glucides et du cholestérol.
Le gingembre est très bon pour améliorer le fonctionnement intestinal et aider à accélérer le métabolisme en aidant à brûler les graisses, en éliminant les calories.
Utiliser 1 feuille de jus de chou de 3 oranges 2 cm de gingembre.
4 – Chou au citron
Simple, basique et rapide. Le citron est une excellente option à ajouter au jus vert. C’est parce qu’il renforce votre action minceur. Le citron a une action détoxifiante, il aide à éliminer les graisses. En plus d’aider à la satiété.
La recette est très simple, battre 1 feuille de beurre de chou pur jus de 2 citrons. De cette façon, vous aurez un jus plus diurétique qui aidera à alcaliniser le sang.
5 – Chou à la fraise et à l’ananas
Les fruits riches en fibres qui sont ajoutés au chou aident à diminuer l’appétit, ce qui favorise la perte de poids. Le fait d’être un jus vert diurétique aide à éliminer l’excès de liquide.
1 feuille de beurre de chou 2 fraises 1 tranche de feuilles d’ananas-menthe sont nécessaires pour ce jus.
Vous pouvez créer votre propre recette de green-smoothie chez vous .Mais il est important de ne pas oublier de peser les valeurs calorifiques des ingrédients que vous utilisez .
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